Global Beer Leberkaese

Global Beer – Österreichs größtes Kulturfestival zum Thema Bier lädt am 1. und am 8. September 2019 zum „Bier- und Leberkäse-Fest“ im Hotel Rosenhof-Ferner und im Gasthof Wallner in Murau.

Bier und Leberkäse. Eine kulinarische Zweisamkeit, die sich weltweit größter Beliebtheit erfreut. Klar, dass dem Duo beim Global Beer-Festival ein besonderer Auftritt bereitet werden muss. Am 1. und am 8. September ist es soweit. Das „Bier- und Leberkäse-Fest“ steht im Hotel Rosenhof-Ferner und im Gasthof Wallner auf dem Programm. Die Klassiker der Brauerei Murau werden fließen, dazu gesellen sich Leberkäse von Meisterhand.

Fünf Spitzenköche

Diese wurden extra für Österreichs größtes Kulturfestival zum Thema Bier, entwickelt. Global Beer-Intendant Ernst Wachernig hat für das Projekt fünf Spitzenköche aus ganz Österreich gewinnen können, die spezielle Rezepte zum Thema Leberkäse entwickelt haben. Erich Pucher vom „Lambrechterhof“ in St. Lambrecht hat einen „Garnelen-Weißwurst-Leberkäse“ ins Rennen geschickt, Hubert Wallner vom „Seerestaurant Saag“ in Techlsberg am Wörthersee sendete eine ganz klassische Version, Jürgen Kleinhappl vom „Wirtshaus Steuerberg“ in Kitzbühel ist mit einem „Schwarzbier-Kürbiskerne-Leberkäse“ mit von der Partie, Harald Brunner vom „Das Spittelberg“ in Wien kredenzt eine Kombination mit Debreziner und Christian Domschitz vom Wiener „Vestibül“ designte den „Steinpilz-Leberkäse“. Frisch produziert werden die Spezialitäten von den regionalen Fleischermeistern Josef Kail und Alfred Macheiner.

Bier- und Leberkäse-Fest
Rosenhof-Ferner
Sonntag, 1. September 2019
Beginn: 11.30 Uhr
Roseggerstraße 9
8850 Murau

Bier- und Leberkäse-Fest
Gasthof Wallner
Sonntag, 8. September 2019
Beginn: 10.00 Uhr
Steirisch Laßnitz
8850 Murau

🔻 Hier geht’s zur offiziellen Pressemeldung samt Fotodownload
🔻 Weitere Informationen finden Sie unter: www.muraubiennal.at
Bei Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung:
AR Media
Prof. Alexander Rinnerhofer, BA
Mariahilferstrasse 49/3/72
A-1060 Wien
mob: +43 650 944 29 60
alexander.rinnerhofer@ar-media.at